Resep Dadar Gulung Polkadot
By: Luluk Banyuwangi
Bahan Bahan
250 gr tepung trigu
1 sdm tepung tapioka
1 sdm margarin
1 telur
250 santan kelapa .
Pasta pandan dan merah .
Isi Until
250 gr kelapa
200 grm gula merah
3 sdm gula putih
Garam sedikit .
Cara Bikin Unti
- Campur semua bahan beri sedikit air aduk2 biarkan sampei mateng dan tidak ada airnya lalu angkat. Sisihkan
Cara Membuat
- Campur semua bahan beri air dikit2 sambil di aduk biar gk bergerindil sampei bener2 mulus adonan . Jgn terlalu kental lalu jadikan 3 bagian di mangkok beri sesuka warna . Yg satu mngkok biarkan putih .
- Panaskan teflon lalu kecilkan api ambil adonan 1 sendok makan teteskan seperti kelereng di tengah teflon trus beri satu sendok sayur adonan ratakan tutup trus di blik biarkan mateng angkat .
- Taruh di piring isi 1 sdm until kelapa lipat sisi kanan kirinya lalu gulung . Jadi dech siap di santap.
RESEP 2 Dadar Gulung Polkadot
Dadar Gulung Polkadot isi unti gula merah, warnanya yang sedang2 saja.
☆Dadar Gulung polkadot ☆
*** Isi unti Gula Merah ***
By. Ria Rifiana
Bahan :
======
* 200 gr trigu
* 50 gr gula halus
* garam secukupnya
* 350 ml air
* 1 telor ( kocok lepas )
* vanili secukupnya
* 1/3 minyak grng( klo suka )
* pewarna menurut selera
Untuk isi untinya :
=============
* 1 kelapa parut ( yg sedang, di kerok )
* Gula merah secukupnya
* Garam secukupnya.
Caranya :
*********
@. Campur semua bahan, masak di aduk2 terus dgn api yg kecil sampai kecoklatan.
@. Klo kurang manis tambah gula pasir.
Cara Membuatnya :
===============
@. trigu, air, gula halus, minyak grng, telor, vanili, garam.
@. Aduk2 sampai tidak bergerindil
Klo masih bergerindil di saring.
@. Utk polkadot sisihkan 3 sdm di masing2 wadah beri warna sesuai selera.
@.panaskan wajan anti lengket, lalu tuangkan adonan polkadot menggunakan sendok/ garpu bentuk totol2 atau sesuai selera.
@. Setelah itu masukan adonan putihnya dgn 1 cetong sayur ratakan dan angkat.
@ setelah itu isi dgn unti gula merah td, lalu lipat bagian atas dan bawah baru di gulung.
Slamat memcoba Bunda
RESEP 2 Dadar Gulung Polkadot
☆Dadar Gulung polkadot ☆
*** Isi unti Gula Merah ***
By. Ria Rifiana
Bahan :
======
* 200 gr trigu
* 50 gr gula halus
* garam secukupnya
* 350 ml air
* 1 telor ( kocok lepas )
* vanili secukupnya
* 1/3 minyak grng( klo suka )
* pewarna menurut selera
Untuk isi untinya :
=============
* 1 kelapa parut ( yg sedang, di kerok )
* Gula merah secukupnya
* Garam secukupnya.
Caranya :
*********
@. Campur semua bahan, masak di aduk2 terus dgn api yg kecil sampai kecoklatan.
@. Klo kurang manis tambah gula pasir.
Cara Membuatnya :
===============
@. trigu, air, gula halus, minyak grng, telor, vanili, garam.
@. Aduk2 sampai tidak bergerindil
Klo masih bergerindil di saring.
@. Utk polkadot sisihkan 3 sdm di masing2 wadah beri warna sesuai selera.
@.panaskan wajan anti lengket, lalu tuangkan adonan polkadot menggunakan sendok/ garpu bentuk totol2 atau sesuai selera.
@. Setelah itu masukan adonan putihnya dgn 1 cetong sayur ratakan dan angkat.
@ setelah itu isi dgn unti gula merah td, lalu lipat bagian atas dan bawah baru di gulung.
Slamat memcoba Bunda
