Saturday 4 February 2017

RESEP MEMBUAT BISTIK AYAM

RESEP MEMBUAT BISTIK AYAM
RESEP BISTIK AYAM
By lily maskoer

BAHAN BAHAN
1 ekor ayam bersihkan dan potong sesuai selera
Kayu manis sepotong kecil
Sahang /merica bubuk secukupnya

BUMBU HALUS
Bawang merah 6 siung
Bawang putih 5 siung
Jahe sedikit
Kunyit sedikit
Pala sedikit
Kemiri 5 buah
Semua bahan di blender hingga halus

SIAPKAN
Bawang merah iris 2 siung
Bawang putih iris 2 siung
Kecap manis
Masako ayam 1
Air kira " 200/300 ml

CARA MEMBUAT
- Panaskan wajan kasih minyak makan secukupnya buat menumis
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh di iris hingga wangi ...
- Masukkan bumbu halus tumis bumbu hingga masak tambahkan merica bubuk dan masako
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air aduk rata lagi, kasih garam, gula dan penyedap klo suka
- Sambil di icip icip, tutup wajan dan masak ayam hingga kuah agak menyusut, masukkan kecap manis, aduk perlahan, tutup kembali wajan sebentar hingga kuah mengental matikan api.
Blogger
Disqus
Pilih Sistem Komentar Yang Anda Sukai

No comments