By.Umi Annisa Sholehah
Bolu Gulung selai nanas, pakai selai nenas homemade jadi wanginya kemana mana.
BAHAN BAHAN
4 btr telur
80 gr gula pasir
70 gr terigu
5 gr maizena
5 gr susu bubuk full cream
1 sdt sp(sponge28)
1 sdm air/susu
1/4 sdt bumbu spekuk/bubuk spekulas
80 gr margarine lelehkan
Selai nenas secukupnya untuk isian
CARA MEMBUAT
- Kocok semua bahan kecuali margarine cair hingga kental berjejak lalu masukkan margarin cair, aduk rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 26x26 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti lalu hentak2 kan supaya udara yg terperangkap bisa keluar.
- Panggang di dalam oven suhu 200 C selama 20 menit api bawah dan 8 menit api atas,sesuaikan dengan oven masing2 ya suhu setiap oven beda beda.
- Angkat keluarkan dari loyang oles selai lalu gulung.
Semoga berhasil..
