RESEP CARA MEMBUAT DONAT SANTAN

 

RESEP DONAT SANTAN
By: dewi_yahyah

BAHAN BAHAN
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sachet susu bubuk dancow
- 1 bungkus santan bubuk ( saya pakai yg merk sasa 23 gr)
- 3 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sdt fermipan
- 100 ml air ( bisa ditambah jika adonan terlalu kering)
- 2 sdm margarin
- sejumput garam
- ada tambahan santan bubuk di adonannya ya

CARA MEMBUAT
- campur tepung terigu, maizena, susu bubuk, santan bubuk, gula pasir dan fermipan. Aduk rata.
- masukkan telur. Dan air sedikit sedikit sambil diuleni hingga adonaan kalis.
- terakhir masukkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis.
- Diamkan adonan 30 menit.
- setelah mengembang. Kempiskan adonan.. bentuk bular bulat. Diamkan kembali 30 menit.
- lubangi donat lalu goreng dalam minyak panas pake api kecil. Sekali balik saja.
- angkat. Tiriskan dan biarkan dingin
- beri topping sesuai selera. Sajika