RESEP CARA MEMASAK BIHUN GORENG
BY Dedah Menara
BAHAN BAHAN
2 keping bihun rendam dengan air biasa hingga lunak
1 butir telur buat orak arik
Kol secukupnya rajang agak kasar
1 bonggol caisim/sawi hijau ukuran kecil rajang
2 buah wortel iris selera
Cabe rawit utuh secukupnya
Kecap
Lada bubuk
Kaldu bubuk
Garam
secukupnya air
BUMBU HALUS
1 butir kemiri
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
CARA MEMBUAT
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sayuran dan cabe rawit aduk rata tambahkan sedikit air tuang kecap tunggu mendidih masukan bihun, telur orak arik, kaldu bubuk,lada bubuk dan garam aduk hingga rata dan panas jika bihun sdh lunsk dan matang icip rasa
BY Dedah Menara
BAHAN BAHAN
2 keping bihun rendam dengan air biasa hingga lunak
1 butir telur buat orak arik
Kol secukupnya rajang agak kasar
1 bonggol caisim/sawi hijau ukuran kecil rajang
2 buah wortel iris selera
Cabe rawit utuh secukupnya
Kecap
Lada bubuk
Kaldu bubuk
Garam
secukupnya air
BUMBU HALUS
1 butir kemiri
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
CARA MEMBUAT
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sayuran dan cabe rawit aduk rata tambahkan sedikit air tuang kecap tunggu mendidih masukan bihun, telur orak arik, kaldu bubuk,lada bubuk dan garam aduk hingga rata dan panas jika bihun sdh lunsk dan matang icip rasa
