RESEP AYAM TERIYAKI

RESEP AYAM TERIYAKI

BY Jekie Klaten Thea‎

Bahan :

1 fillet dada ayam potong potong lalu marinir dengan saori saos teriyaki 2 sdkm lalu simpem d kulkas selama 30 menit biar saori nya meresap

1 bawang bombay iris

3 buah daun jeruk iris

2 sdkm saori saos teriyaki

2 sdkm kecap manis

Bumbu halus :

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdkt merica

3 butir kemiri

3 cm kunyit

Royko ayam secukupnya

CARA MEMBUAT

- Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi

- Lalu masukkan bawang bombay sama daun jeruk

- Masukkan ayam fillet aduk aduk kasih air sedikit bumbui dengan saori kecap manis sama roiko ayam tunggu sampai air menyusut tes rasa sajikan dengan nasi putih

RESEP AYAM TERIYAKI
By Dedah Menara

 

BAHAN BAHAN
- 250 gr daging ayam fillet
- 1 saset saus teriyaki sao**
Campur bhn diatas hingga rata masukan kulkas kurang lebih setengah jam.
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- 50 ml air
- 1 sdm kecap manis

BUMBU RAJANG
1 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
5 buah cabe hijau besar
3 buah cabe merah keriting

CARA MEMBUAT
Tumis bumbu rajang hingga harum, masukan daging ayam yg telah direndam aduk hingga berubah warna tambahkan kecap kaldu bubuk dan lada bubuk tuang air, masak hingga mengental jangan lupa icip rasa