Walaupun setengah kilo capek juga karena ulekan nya kecil tapi soal rasa mantap, Cetar seperti cahaya matahari yang menyinari nya saat saya foto hehehe
RESEP SAMBEL PECEL
By YUNDA YUN KITCHEN
Bahan Bahan
500 gram kacang tanah
1 sdm asam jawa
250 gram gula merah
1 sdt garam
5 Lembar daun jeruk purut
BUMBU
100 gram cara rawit merah
1 bonggol besar bawang putih
Seruas jempol terasi
Segenggam kencur
CARA MEMBUAT
1..goreng kacang tanah kemudian tumbuk sisihkan
2...goreng bahan bumbunya utuh sampai layu angkat
3..tumbuk bumbu sampai halus bersama asam jawa daun jeruk purut kemudian tambahkan garam masukkankan kacang tumbuk rata terakhir masukkan gula merah tumbuk sampai rata
NOTE
kalau cabenya di campur cabe keritingjuga bisa soal tingkat kepedasan sesuai selera saja
Ok selamat mencoba sajikan dengan sayur mayur bisa tambahkan garam kalau kurang asin saat di siram air panas
