BY YUNDA YUN KITCHEN
Setor bolu gulung hari ini masih tahap belajar, Ada yang suka.
Step menggulung ada saya sertakan di komentar.
Bahan - Bahan
3 kuning telur
2 telur utuh
100 gram gula pasir halus
80 gram terigu
100 gram margarin cair kan
1 sdt vanili
1 sdt sp
1/2 sdt baking powder
Selai untuk olesan
Butter cream dan keju parut untuk taburan secukupnya
CARA MEMBUAT BOLU GULUNG
1..ayak terigu dan baking powder sisihkan
2...mixer telur gula dan sp sampai mengembangkan kemudian tambahkan terigu dan baking powder vanili aduk asal nyampur kemudian masukkan margarin aduk hingga rata jangan ada endapan margarin
3...oven 170 derajat 20 menit
Dan190 derajat 10 menit alasi kertas roti jangan lupa
4...keluarkan bolu balikkan dengan posisi kertas roti diatas juga kemudian olesi selai gulung perlahan sampai rapi sambil di tekan..olesi atas nya dengan butter cream dan keju parut ok selamat mencoba
Loyang 33×22 cm
Gulung dalam keadaan hangat
Sumber siska soewitomo
