RESEP BAKPAO SHORTENING
BY YUNDA YUN
BAHAN A
50 ml air hangat jangan kepanasan nanti fermipan mati
1 sdm gula pasir
1 sdm fermipan
1 sdm tepung bakpao
BAHAN B
250 gram tepung bakpao
40 gram gula pasir
1 sdm shortening atau mentega putih
90 ml air kulkas
BAHAN ISIAN selai nanas
CARA MEMBUAT
1..campur bahan A jadi satu kemudian aduk rata diamkan 5 menit sampai berbuih
2..campur bahan B Jadi 1 aduk rata masukkan bahan A uleni sampai kalis diamkan diamkan 15 menit tutup lap kering
3..cetak dan isi sesuai selera alasi dengan kertas bawah nya diamkan 30 menit
4..kukus 10 menit api sedang
NOTE
Air kukusan setengah aja harus mendidih saat adonan masuk sedang kan api
Tutup kukusan kasih kain ok selamat mencoba
Isian bisa sesuai selera
