RESEP TAUCO KIKIL
BY YUNDA YUN
Bahan - Bahan
300 gram kikil
100 gram cabe hijau
5 cabe merah
4 sdm tauco
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 tomat
1 serai geprek
Lengkuas geprek
4 daun salam
1 cm jahe
Air secukupnya
Garam..gula dan penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT
1..rebus kikil sampai empuk cuci bersih potong kecil
2..Haluskan bawang merah dan bawang putih sisihkan
3..iris cabe tomat dan jahe
4..ambil kuali tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masuk kan serai lengkuas daun salam aduk rata masukkan tauco cabe dan tomat aduk rata masukkan kikil tadi tambahkan garam dan penyedap secukupnya serta gula masak sampai mateng ok selamat mencoba
NOTE
saya rebus kikil pakai baking soda cepat empuk..bisa tambahkan santan kalau suka ok selamat mencoba
