Resep Agar - Agar Telur
BAHAN BAHAN
1 Bungkus agar2 putih Swallow
2 gelas air
Gula sesuai selera
3 tetes essence vanila (spy ga amis)
Telur 1 butir (bagi 2, campur dengan pewarna makanan merah dan hijau)
Cara Membuat:
- Masukkan air ke dalam panci,masukkan 1 bungkus agar2 + gula + essence aduk hingga rata, baru nyalakan api
- Aduk hingga mendidih, setelah mendidih, bagi agar2 menjadi 2. yg 1 biarkan putih, yg 1 buat masak telurnya
- Kita bikin agar2 telurnya ya bun...sambil di masak, masukkan telur yg sudah di tambahi pewarna merah, campur sedikit2 ya bun, lalu biarkan hingga mengapung telurnya, tiriskan dengan saringan santan, lalu lanjutkan dengan telur yg sudah di campur dg pewarna hijau, saring juga dg saringan santan
- Lalu agar2 telur tadi masukkan ke cetakan telur puyuh, masukkan agar2 bening td...
