RESEP IKAN ASIN GORENG TEPUNG
BY YUNDA YUN KITCHEN
Bahan - Bahan
150 gram anak gembung asin
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1/2 sdt garam halus
Penyedap
Serbuk kunyit bisa ganti kunyit secukupnya
8 sdm tepung beras
2 sdm kanji
100 ml air bersih
Minyak goreng
CARA MEMBUAT
1...cuci bersih ikan tiriskan
2..haluskan bawang putih dan ketumbar serta kunyit
3...campur tepung beras kanji dan bumbu halus tambahkan garam dan penyedap secukupnya aduk rata
4..celupkan ikan goreng dalam minyak panas api sedang sampai mateng ok selamat
Bisa ganti teri atau ikan asin lainnya
