"Sarikaya pandan cemokci"
(Bisa dkasih aneka rasa dgn perisa buah)
A1.bahan:250 beras ketan
(Rendam 2 jam ll kukus 30 mnit)
A2.bahan:70 ml santan cair
1/2 sdt garam
(Didihkan)
B.bahan:
700 ml santan cair
3 helai daun pandan( bisa dganti
Perisa buah atau sesukanya)
60 g tepung hankwe wrna hijau
100 g gula pasir
1/2 sdt garam
Cara:campurkan bahan A1 n A2 aduk2 hingga meresap ll kukus kbali sampe matang llu cetak di loyang
Sarikaya: campur bahan B dan didihkan hinga kental mengkilat lalu taruh diatas cetakan ketan..dinginkan...llu hidangkan
