Resep Pepes Tahu
By: Tri Wahyuningsih
Cuma pepes tahu bunda, kalo makan sma pepes jadi kalap makanya nasinya maumya nambah lagi. Hehehe
BAHAN BAHAN
Tahu putih, jamur tiram disuir2, daun kemangi, telor 1 bji, daun pisang buat bungkus
Bumbu yg dihaluskan;
Bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam, sedikit trasi, kencur, gula merah
CARA MEMBUAT
1.Tahu dihaluskan tambahkan sgn bumbu yg sudah dihaluskan lalu tes rasa.
2. Setelah tercampur rata masukan telor aduk lg.
3. Masukan jamur,dan kemangi
4. Ambil daun pisang lalu bungkus.
5. Kukus sampe matang.
6. Panggang
Klo sya dtambahin lg cabe rawit potong bun,biar nendang.
Selamat mencoba.
