300 grm sagu tani, biasanya banyak kok di mini market
100 grm susu bubuk
1 scht susu kental manis putih
5 lembar daun pandan
200 grm skm
30 ml air panas
3 grm vanili
Bahan Tambahan
Pewarna makanan, sesuai selera
Gula lembut, yang biasanya buat donat
Cara Membuat Bola Susu Cemilan Kenyal Unik Untuk Anak
- Silakan anda gongseng atau sanggrai tepung kanji, bersama vanili dan daun pandan, usahakan menggunakan api kecil dan adukkurang lebih 10 menit, matikan api
- Kemudian tambahkan susu bubuk dan susu kental manis, lalu aduk sampai rata
- Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil di uleni sampai adonan rata dan bisa di pulung
- Nah, bila adonan sudah jadi tinggal bagi adonan menjadi beberapa wadah, kemudian beri pewarna sesuai selera
- Sekarang anda tinggal membentuk adonan menjadi bulatan kecil seperti bola-bola, dan diamkan agar sedikit mengeras
- Bila sudah mengeras, tinggal gulir atau taburi dengan gula lembut yang sudah anda siapkan
- Resep bola susu sudah siap anda sajikan dalam toples.
