RESEP AYAM BUMBU KECAP
BY Ibu Ne Fahri
BAHAN BAHAN
- 500 gr ayam potong" cuci bersih lalu rebus sebentar tiriskan
- Daun jeruk, daun salam
- serai, laos, jahe, di geprek
- kecap manis secukupnya
- garam, penyedaprasa secukupnya
- air secukupnya
BUMBU HALUS
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 buah tomat
CARA MEMASAK
- tumis bumbu hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sereh
- masukan air, kecap, penyedap rasa, dan garam masak sampe mendidih
- klo sdh mendidih masukan ayam masak sampe air menyusut. Koresi rasa matikan api. Siap disajikan
BY Ibu Ne Fahri
BAHAN BAHAN
- 500 gr ayam potong" cuci bersih lalu rebus sebentar tiriskan
- Daun jeruk, daun salam
- serai, laos, jahe, di geprek
- kecap manis secukupnya
- garam, penyedaprasa secukupnya
- air secukupnya
BUMBU HALUS
- 5 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 btr kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 buah tomat
CARA MEMASAK
- tumis bumbu hingga wangi, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sereh
- masukan air, kecap, penyedap rasa, dan garam masak sampe mendidih
- klo sdh mendidih masukan ayam masak sampe air menyusut. Koresi rasa matikan api. Siap disajikan