RESEP BROWNIES PANDAN KEJU VS BROWNIES COKLAT
BY Ari Setianingrum
BAHAN BAHAN
3 btr telur
1/2 sdt sp
Sdkt garam dan vanili
113 gr gula pasir
Susu bubuk 1 sachet(sy pke dancow fullcream 27 gr)
Terigu 62 gr
Margarin 33 gr
50 ml myk goreng
Coklat blok putih 50 gr
1 sachet skm putih
Pasta pndan scukupnya
CARA MEMBUAT
- Lelehkan minyak goreng + mrgarin setelah leleh masukkan potongan coklat putih / diserut lbh bgus aduk2 smp leleh merata..
- Ayak susu busuk + terigu, sisihkan..
- Mix telur + gula pasir + sp + vanili +garam smp putih kental, kecilkan speednya masukkan cmpuran trigu mix sbntr, masukkan cmpuran myk dan mrgarin + coklat putih mix sbntr, lnjutkan aduk pke spatula smp bnr2 rata jgn smp ada myk yg mngendap d dsar adonan..
- Bagi mnjd 3 bagian satu bagian beri skm.
- Kukus dlm 3 tahap, yg prtama adonan tnp skm, lanjut adonan yg pke skm, terakhir yg tanpa skm, beri jeda wkt kurang lbh 7 mnit..terakhir kukus 15 mnit..
- Setelah dingin oles dg bc dan parutin keju diatasnya.
Note* sbnrnya rsep dan takaran sm dg brownies coklat ny.liem..hanya coklat bubuk gnti dg susu bubuk dan dcc ganti dg wcc
