RESEP TAKJIL CANDIL
BY Aisyah Sam MiobLack
BAHAN BAHAN
🌻500gr tepung ketan#8000
🌞500gr gula merah #3500
🌻65 gr santan kara #3000
🌞1 ruas jempol apu sirih (mnta tetangga)
🌻1/2 sdt vanili (sisa bikin kue)
🌞1/2 sdt garam
🌻1 gelas air putih hangat
🌞5 helay daun pandan #1000
🌻10 gelas gede air mentah
CARA MEMBUAT
⚡apu sirih campur dengan 1 gelas air hangat (sisihkan)
⚡rebus 7 gelas air mentah (api kecil)
⚡uleni tep ketan dgn air apu sirih (endapan apu y jgn di masukin ya bun)
Naro air y dikit2, kira2udah gak lengket / kalis stop naro air y, sisain 2 sdm tep ketan y
⚡bentuk adonan bulet2 (besar kecil y menurut selera)
⚡sementara air mendidih, langsung rebus adonan y
⚡kalo udah mengambang angkat tiriskan
⚡rebus air yg 3gelas,bersama gula merah hingga mendidih
⚡lalu masukan vanili,garam,dan adonan cadil yg udah di tiris kan, aduk aduk 2 menit
⚡larut kan sisa tep ketan yg 2 sendok dng 5 sdm air,lalu tuang ke cadil y, Aduk2 sampe agak mengental,
Dan rata,
⚡angkat sajikan
Alhamdulilah 😇semoga bermanfaat
🌟🌟🌟SELESAI 🌟🌟🌟
Terima kasih
