Resep Wajik Nasi
By: Yunda Yun
BAHAN BAHAN
400 gram ketan putih cucu bersih tiriskan
25 ml air panas
250 ml santan kental
250 gram gula merah sisir halus
3 lbr daun pandan
1/2 sdt garam
Cara Membuat
1..aron tepung ketan dalam periuk
2..kemudian kukus sampai mateng
Dan perciki air panas saat di kukus
3..rebus santan dan gula merah hingga gula larut masukkan pandan dan garam Aduk hingga santan meletup letup matikan api
4..masukkan ketan kukus dalam santan tadi kemudian masak kembali dengan api kecil sambil di aduk terus hingga santan kering
5..tuang wajik dalam loyang yang di alasi daun pisang padatkan dingin baru potong
ok selamat mencoba
