Cuma putu ayu mini bun, Gurih kelapa nya.
RESEP PUTU AYU
BY YUNDA YUN
Bahan - Bahan
230 Gram terigu
200 gram gula halus
230 ml santan kental
1 sdt sp atau ovallet
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
3 telur utuh
1sdt perasa pandan
Pewarna sesuai selera
1 butir kelapa parut putihnya aja
CARA MEMBUAT
1..kukus kelapa parut tambahkan secubit garam dan 1 sdm kanji aduk rata kukus hingga matang angkat sisihkan kemudian masukkan dalam cetakan sambil di tekan cetakan olesi minyak dulu
2..mixer telur gula sp sampai kembang kemudian masukkan terigu..pasta pandan vanilli dan garam serta santan secara selang seling aduk rata pakai spatula tambahkan pewarna sesuai selera
3...kukus 15 menit api sedang
NOTE...kukusan kasih kain...air harus mendidih.
