Resep Molen Pisang Kepok
By: Yunda Yun
BAHAN - BAHAN
Pisang kepok 6 b uah
Terigu 150 gram
Susu bubuk 2 sdm
Gula 3 sdm kalau bisa yang halus
Garam sikit
70 ml air matang hangat
Mentega 2 sdm
Kanji 2 sdm
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1..kupas pisang dan belah menjadi 2
2..campur semua bahan kulit adoni sampai kalis..kalau terlalu lengket tambahkan sedikit terigu
3..gilas adonan pakai mesin mie sampai sesuai ketebalan yang di inginkan..lalu gulung pisang yang rapi dan rapat supaya pisang tidak keluar saat di goreng
4 goreng dalam minyak panas api sedang..sampai mateng...
Nb..
Pisang nya jangan yang benyek ya bun..biar hasilnya maksimal..
