Resep Blackforest Roll / Gulung
By: Rien Norin
Bahan - Bahan
2 telur utuh
1 kuning telur
3 sdm terigu
6 sdm gula pasir (takut manis kurangi sj, menurut saya pas manisnya)
1 sdm maizena
1 sdm coklat bubuk
2 sdm margarin, cairkan
1/2 sdt sp
1/2sdt bp
1 sdt pasta coklat
Cara Membuat:
bahan kering di ayak sisihkan,, di wadah lain mixer telur, gula pasir, sp,, mix sampe ngembang, lalu masukan bahan kering yg di ayak, kecilkan mix, setelah itu masukan margarin cair dan beri pasta coklat,, setelah tercampur rata matikan mixer dan tuang di loyang uk 20, oles dgn margarin dan alas kertas roti, lalu panggang sekitar 15mnt,, setalah matang angkat dan gulung pelan2, setelah dingin buka gulungan dan beri butter cream,, lalu gulung kembali dan beri toping sesuai selera,, met coba
