RESEP KUE PUKIS KOPI MOCA
By Karizar
Pukisku aroma kopi mantap, Pukis kopi moca
BAHAN BAHAN
3 butir telur
500 gr tepung terigu
250 gr gula pasir
2 gelas belimbing santan, didihkan+daun pandan 1 lbr
1 sdm datar fermifan (tidak munjung) dilarutkan dalam air suam kuku (1 sdm).
1 sdm margarin cair
1 bks vanille
Pasta kopi moca
CARA MEMBUAT
- Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut.
- Masukkan tepung terigu dan fermipan.
- Lalu masukkan santan yg sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Kemudian margarin cair.aduk hingga rata.tutup dan diamkan selama 1 jam agar mengembang dan stlh mengembang ambil bbrp sendok kasih pasta kopi..panaskan cetakan dan siap dicetak
SELAMAT MENCOBA