Resep Cara Membuat Puding Jagung

Puding jagung.

Bahan A:

3 bks agar2

Jagung 5 bh

Kelapa parut 2 bh

2 gls gula pasir ( sesuai selera )

Pasta pandan secukupx

Air 15 gls

Bahan B:

5 kuning tlur

3 sdm tepung helcules

1/2 gelas gula pasir ( sesuai rasa)

6 gelas air

1/2 kleng SKM

Cara Meembuat

- Jagung di blender dgn air secukupx.. setelah semua terblender .

- Campur dgn kelapa parut.. jd kan menjadi santan sebanyak 15 gelas.. sisi kan...

- campur bahan B: campur semua bahan B.

- Setelah tercampur rata masak ... setelah mendidih .

- Tempatkan ke wadah yg anda sukai....

- Setelah itu baru masak bahan A....

- Setelah mendidih... diam kan sejenak baru lapis ke bahan B tadi....

- Dingin kan setelah dingin baru masuan ke kulkas

RESEP 2

 

Puding Jagung
By dapur siti

Bahan Bahan
Jagung manis sisir 2 biji besar
Sisih kan 1/2 gelas jagung susir
Santan 2 gelas
Fanili 1/2 sdk teh
Gula 10sdk mkn
Agar2 putih 1 bks
Tapioka 2 sdk makan di larutkan dngn 1/2 gelas air

Cara Membuat Puding Jagung 
- Blender jagung sampai lembut dengan santan
- Sambil nunggu jagung d blender rebus jagung yg di sisakan tadi kira 25 mnit
- Kembali k jagung blender setelah lembut saring buang ampas nya
- Takar air jagung kira2 800ml klo tidak sampai 800 ml bisa d tambah santan
- Masukan semua bahan jadi 1 aduk rata termasuk jagung rebus (kecuali larutan air tapioka)
- Masak di api kecil sampai mendidih 15 mnt terahir masuk kan larutan air tapioka aduk kembali sampai meletup2 kira2 5mnt matikan api puding siap di cetak
Selamat mencoba