RESEP MEMBUAT CAKE PANDAN KUKUS KEJU

RESEP PANDAN KUKUS KEJU

Resep : Hasil Kursus ( Teh Yannie )

Recook : Dapur teh yannie

Bahan :

* 120 gr terigu

* 20 gr maizena

* 1/2 sdt baking powder

* 250 ml putih telur

* 150 gr gula pasir

* 1/2 sdt emulifer

* 1/2 sdt garam

* 109 ml skm

* 75 gr margarine cair

* 1 sdt pasta pandan

Buttercream dan keju unk olesan

CARA MEMBUAT

1. Kocok putel dan emulsifer sampe naik, masukan gula pasir besrta garam

2. Masukan SKM sambil dikocok terus

3. Masukan terigu, maizena, BP, aduk rata

4. Masukan margarine cair dan pasta aduk rata

5. Masukan dlm loyang 20x20

6. Kukusslm 30 mnit

7. Angkat dan dinginkan

8. Jika sdh dingin olesi dg buttercream beri parutan keju dan hias pake cherry

Selamat Mencoba bunda.

B. RESEP CAKE PANDAN
By: Alyda L. Daneshwara

 

Iseng gak punya cemilan buat temen minum kopi, kemaren sore saya bikin cake pandan. Dengan bahan seadanya di rumah jadi deh cakenya, lembut dan wangi pandannya enak banget gak seret.

BAHAN BAHAN
- 5 butir telur yg besar
- 200 gr terigu
- 180 gr gula pasir
- 100 gr butter atau margarin dilelehkan
- 65 ml santan kental (saya pake santan instan)
- 3 tetes pasta pandan
- 1 sdt SP/TBM
- 1/2 sdt BP/PX

CARA MEMBUAT
- Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- Masukkan terigu dan BP serta santan secara bergantian dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Matikan Mikser lalu masukkan butter, pasta pandan lalu aduk balik sampai rata tercampur.
- Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu, lalu panggang sampai matang lebih kurang 30 menit (pake otang saya).