RESEP TELOR CRISPY
By: Deean Denizer Demir Aksal
Cuma telor crispy bunda... Iseng pengen ngemil, langsung deh buat telor crispy.... Rasanya maknyos n crispy bgt... Cocok nih bunda utk si kecil ngemil.
1 butir telur (kocok lepas)
3 sdm tepung terigu
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt penyedap rasa (bisa di skip)
Bahan celupan:
5 sdm terigu
Air secukupnya (jangan terlalu kental atw cair)
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt penyedap rasa (bisa di skip)
Bahan ketiga
5 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt penyedap rasa
Cara Membuat
- telur kocok lepas, masukan terigu, lada dan penyedap rasa ke dlm air... Aduk sampai tdk ada gumpalan terigu lalu campur ke telur yg sudah di kocok lepas, panaskan minyak(saya pake teflon jd minyaknya sangat sedikit)... Lalu masukan telur ke wajan secukupnya saja, masak sampai matang lalu ulangi...
- setelah matang telur nya di potong", memanjang atw sesuai selera, lalu masukan ke dalam celupan terigu...
- lalu masukan ke dalam bahan ke 3
- panaskan minyak lalu digoreng sampai agak kecoklatan, angkat dan siap di sajikan... Selamat mencoba bunda. 😁😁😁
Nb: penyedap rasa bisa diganti dengan garam, tp secukupnya saja biar tdk terlalu asin
