Resep Sempol Ayam
By: Desi Aminah
Hari ini ikutan buat sempol ayam. Tapi gak pake tusukan, biar gampang masuk ke dalam tuppy soalnya untuk bekal anak² sekolah. Happy cooking.
Bahan dan bumbu :
Ayam filet. Sy tadi 2 dada ayam. Blender smpai halus.
Sagu, saya pake sagu tani
Bumbu :
Bawang putih,diblnder /digiling
Merica bubuk.
Daun bawang iris halus
Telur 1 butir
Garam secukupnya.
Cara Membuat
- Campur jd satu ayam giling, merica, telur, daun bawang, garam. Aduk sampai rata.
- Masukkan sagu sambil diaduk pelan² sampai bisa di bntuk. Saya gak pke tusukan satu ya moms.. Jd dibntuk pke bantuan sendok aja.
- Rebus di air mndidih smpai matang. Gak terlalu lama ya rebus nya.
- Siap di goreng bahan celupannya 1 butir telor br sedikit sagu biar gk lepas pas di goreng. Kocok lepas.
- Celup di kocokan telur goreng hingga matang.
Happy cooking moms
