RESEP ROTI SOBEK ISI ABON SAPI
Rebake : mbak vero
BAHAN BAHAN
- 500 gr cakra
- 100 gr butter (sy pakai anchor)
- 100 gr gula pasir
- 3 kuning telor
- 225 ml susu cair
- 30 gr susu bubuk
- 2 sdt ragi instan
- Sejumput garam
- Abon utk isi rotinya
- Wijen untuk taburan atas roti
Rebake : mbak vero
BAHAN BAHAN
- 500 gr cakra
- 100 gr butter (sy pakai anchor)
- 100 gr gula pasir
- 3 kuning telor
- 225 ml susu cair
- 30 gr susu bubuk
- 2 sdt ragi instan
- Sejumput garam
- Abon utk isi rotinya
- Wijen untuk taburan atas roti
Untuk para bakulan ini pas banget karena satu resep yang 500 gr tepung bisa jadi 3 loyang besar roti sobek nya dengan gendut2 persatu roti sobeknya (saya pakai @30gr per satu nya) 😘.
CARA MEMBUAT
- Uleni semua bahan kecuali garam sampai kalis, lalu masukkan garam dan uleni sampai kalis dan elastis..
- Timbang @30gram dan atur pada loyang masing2, loyang bisa sesuai kepunyaan dirumah ya, tidak harus bentuk persegi panjang seperti saya, taburi wijen pada atas roti yg sd rapi serta oles kutel ya..
- Biarkan mengembang sekitar 30 menitan lalu siap masuk oven, Panggang suhu 200 selama 20 menitan, tergantung oven masing2... .
Selamat mencoba 😘😘
