ROTI BOY SUKA-SUKA
By: Bunda Cici Aci Koci
BAHAN BAHAN
200 gr terigu cakra
100 gr terigu segitiga
1/2 sdm fermipan
1/2 sdt pelembut roti (merk apa sj gpp)
3 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1 kuning telur (putihny buat toping)
150 ml air hangat
1/2 sdt garam
1 sdm mentega
Toping:
1 scht luwak white coffe
Putih tlr (dr 1 btr tlr)
2 sdm munjung terigu
1 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
1 sdm mentega
Semua bhn aduk rata, masukkan plastik segitiga lalu simpan s kulkas.
Isi: 50 gr keju, parut + 1 sdm mentega (kedua bhn aduk rata)
CARA MEMBUAT
- Campur semua bhn roti, tuang air hangat sdkit2, uleni.
- Beri garam dn mntega, lanjut uleni smpe kalis dn elastis.
- Diamkan 1 jam. Kempeskan. Bg2 mnjadi bbrp bagian (sesuai selera) diamkn lg 10 menit. Isi dg bhn isian.
- Tata d loyang yg sdh dioles mentega.
- Diamkn lg smpe mngembang. Beri toping secara melingkar.
- Oven 15- 20 menit. (Sy pk oven listrik suhu 180 dc)
Slmt mncoba bunda"...😊
