# Resep Onde Onde Ubi Ungu #
- By bunda ravira -
Bahan Bahan
300 gr ubi ungu
150 gr tepung ketan
Air hangat scukup nya
Garam scukup nya
1 mangkuk air matang tuk pencelup
Wijen tuk taburan
Unti kelapa tuk isian
Cara Membuat
- Rebus ubi ungu, lalu haluskan
- Campur ubi yg sdh di halus dengan tepung ketan dan garam uleni tambahkan air hangat sdkit sdkit sampe bisa di bentuk
- Ambil 1 sdnk adonan lalu pipihkan beri isian unti kelapa...llu bulatkan lg
- celupkan kedlm mangkuk berisi air matang
- gulingkan kedalam wijen
- goreng dgn minyak panas api kecil
Bahan unti
250 gr kelapa parut
150 gr gula merah
1lembar daun pandan
Cara nya
Masak smua bahan smpai trcampur...lalu bulatkan
