Biasa makan urab klo dapat dr tetangga yang gi syukuran klo ada acara lahiran atau selamatan. Berhubung gak ada tetangga yg hamil lagi, buat sendiri dech
# RESEP URAB SAYURAN #
By Bunda ravira
Bahan bumbu
1 bh kelapa setengah tua di parut
100 gr cabe rawit dan merah
50 gr kencur
5 siung bawang putih
1 sdt terasi /1 bgks terasi abc
5 sdm gula merah
1 sdm gula putih
1 sdm garam
5 lbr daun jeruk (2 di blender..3biarkan utuh)
2 lbr daun salam
1 sdm asam jawa
5 sdm air
Cara Membuat
- haluskan cabe, kencur, bawang putih, 2 lbr daun jeruk
- tumis bumbu hingga harum, tambahkan, daun jeruk dan daun salam
- kemudian masukan sisa bahan...masak hingga asat/kering
Untuk sayuran yg di rebus : tauge, kol, wortel, kacang panjang, daun singkong, daun pepaya, genjer, kenikir dll
*selamat mencoba*
## edisi kangen makan urab ##
