#AnekaResepSingkong
#BahanDasarSingkong
CUPCAKE TAPE SINGKONG
Resep by Yunda Yun
Recook by Dewi Purnama Sari
Saya hanya buat setengah dari resep bunda yunda yun
Bahan :
150 grm tape singkong 2000
1 sdm skm 500
3 telur 4500
90 grm terigu 1000
1/2 sdm susu bubuk 1000
1/2 sdt bp 500
90 grm gula pasir 1500
1/2 sdt sp 1000
Butter cream 2000
Cherry 3000
90 grm mentega lelehkan 2000
19 papercup 1000
Total belanja 20.000
Cara buat :
1.Haluskan tape singkong dan campur dgn skm sisihkan
2. ayak terigu, bp dan susu bubuk sisihkan
3. Mixer telur, gula, sp sampai mengembang kental dan berjejak
4. Masukkan campuran terigu selang seling dengan tape singkong ke dalam adonan telur, mixer dengan kecepatan terendah sampai tercampur rata saja
5. Masukkan mentega cair, aduk dengan aduk balik
6. Masukkan ke cup lalu panggang dengan suhu 170-180 selama -+25 menit
7. Setelah matang, biarkan cupcake dingin baru di hias butter cream dan cherry
Untuk 19 cup cake
