Resep Tumis Peda Terong Hijau
Resep Dedah Menara
BAHAN BAHAN
- 1 ikan peda cuci dengan air hangat lap kering lumuri dengan sedikit terigu goreng.
- 2 buah terong bulat hijau potong selera
- 10 buah cabe rawit rajang
- 2 buah cabe merah rajang
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kaldu bubuk
- Lada bubuk
- Gula
- Sedikit air
- 2 lembar daun salam
CARA MEMBUAT
Tumis bumbu yg dirajang dan daun salam hingga harum, masukan terong aduk rata tambahkan air secukupnya masak hingga terong layu jangan lupa tambahkan kaldu bubuk lada bubuk dan gula masukan jg peda masak hingga nyemek
