BY YUNDA YUN KITCHEN
BAHAN BAHAN
1 kg ikan tenggiri
150 gram cabe ijo
1 tomat ukuran besar kalau bisa yang ijo
2 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Garam dan gula secukupnya
Penyedap rasa kalau suka
CARA MEMBUAT
1..Bersihkan ikan potong sesuai selera kemudian kasih garam dan goreng sisihkan
2..rebus cabe bawang putih bawang merah dan tomat sampai layu kemudian angkat dan uleni jangan terlalu halus
3...tumis cabe ulek dengan minyak secukupnya sampai mateng tmbahkan garam gula dan penyedap kalau suka secukupnya
Masak sampai tanak dengan api sedang masukkan ikan aduk rata
Angkat siap di sajikan
Bersama sayur bening
Ok selamat mencoba
