Martabak, pasti bunda sudah pernah mencoba makanan yang satu ini bukan. Baik martabak manis ataupun martabak telur, dua duanya banyak sekali digemari oleh masyarakat di Indonesia.
Nah ngomong ngomong soal martabak telur, kali ini INDO KULINER RESEP ingin berbagi resep cara membuat martabak telur home made yaitu martabak telur segitiga yang sangat mudah untuk membuatnya.
Langsung saja, untuk membuat martabak telur segitiga ini bahan bahan yang diperlukan yaitu :
• Kulit lumpia secukupnya
• Ayam giling 100 gr
• Bawang daun 4 batang
• Telur 2 butir
• Terigu 150 gr
• Air 200 ml
• Garam 1 sdt
• Merica ½ sdt
• Kaldu bubuk 1 sdt
CARA MEMBUAT :
• Masukan terigu, garam, merica, kaldu bubuk tambah kan air sedikit sedikit, aduk rata
• Masukan telur, aduk rata kemudian masukan ayam giling dan bawang daun , aduk sampai rata
• Lipat kulit lumpia membentuk segitiga
• Masukan 1 sendok adonan,kemudian goreng
• Tekan-tekan ujungnya saat menggoreng agar adonan tidak keluar
• Goreng sampai matang berwarna kekuningan
Nah, selamat mencoba resep martabak telur segitiga ini ya Bunda
Resep ini di publikasikan oleh: Resep Masakan Nusantara Channel
