Selamat siang bunda, Nih bun hasil nyoba bkin buat keponakan yg lg ultah. masih tahap belajar bun, jd msih blm rapi..
Bahan - Bahan
6 btr telur
150 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifier ( sp/ tbm)
175 gr tepung terigu protein sedang
25 gr coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
25 ml susu cair
100 gr margarin (cairkan)
1/4 sdt coklat pasta
Bahan Oleaan Cake
100 gr mentega putih
100 gr gula halus
1 sdm coklat bubuk & 25 ml air panas (larutkan)
Cara Membuat
- Kocok telur, gula pasir & emulsifier sampai mengembang.
- Tambhkan terigu, coklat bubuk, B.P sambil diayak & diaduk rata.
- Masukan suau cair, margarin cair & coklat pasta sedikit2 sambil diaduk rata.
- Tuang si loyang yg diolasi margarin & dialasi kertas roti.
- Panggang 30 mnt ( tes tusuk)
Utk Toping:
Kocok mentega putih sampai lembut lalu masukan gula halus & larutan coklat bubuk. kocok sampai lembut.
# selamat mencoba bunda...semoga berhasil yaaa..#
