#AnekaResepSingkong
#BahanDasarSingkong
#Cenil Singkong
By: Yuliani Mamah Nya Shirly
☆ Bahan-Bahan ☆
1 kg singkong. Rp7000
1/2 butir kelapa aga muda (parut) Rp.4000
150 gram tepung tapioka.Rp.1500
250 grm gula pasir Rp.3500
1 sdt garam
Pewarna makanan merah, kuning, hijau
Kira2 smua nya Rp.3000
Total keseluruhan Rp19000
☆ Cara Membuat Cenil Singkong ☆
- Parut singkong lalu peras agar smpai tdk ada air ny...tp tdk terlalu kering ya bunda
- Campur bahan singkong,kelapa parut bagi 2 dari 1/2 butir kelapa, tepung tapioka, garam dan gula uleni sampi bahan tercampur rata
- Bagian adonan menjadi 3bagian
- Beri adonan masing2 dengan pewarna merah,kuning,hijau lalu d bentuk bulat sebesar biji kelereng agar tdk menempel 1 sm lain saat d kukus saat membulat kan ny bri minyak d telapak tangan.
- Lalu kukus 15 menit setelah matang angkat lalu guling kan d parutan kelapa sisa tadi ya dri 1/ 2 butir kelapa jngn lupa parutan kelapa ny di kasih sejumput garam
Lalu hidang kan...
Cenil singkong siap d
