RESEP BROWNIES KUKUS NY. LIEM
BY Chanupie D'best
Bahan A:
6 butir telur
225 gr gulpas
1/2 sdt sp
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
Bahan B ( diayak)
100 gr tepung terigu
125 gr coklat bubuk
1/2 sdt bp
Bahan C ( dilumerkan)
100 gr dcc
175 ml minyak goreng
Bahan D
75 ml susu kental manis putih
CARA MEMBUAT
- Kocok bahan A sampai mengembang dan kental.
- Masukkan bahan B aduk sampai rata, Lalu masuk kan bahan C aduk dengan spatula sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian.
- 1 adonan campurkan dengan bahan D.
- Siapkan kukusan dan loyang ukuran 20 yg sudah di olesi minyak goreng dan di bawah nya di alasi kertas roti..
- Masukkan adonan pertama.. Kukus selama 10 menit...
- Lalu masukkan adonan yg tercampur bahan D dan kukus lagi selama 10 menit..
- Lalu masukkan adonan terakhir dan kukus selama 20 menit..
- Cek kematangan dengan tusuk lidi.. Kalo sudah gak lengket di lidi bearti sudah matang...
- Api nya jangan gede gede yaa bun...
Selamat mencoba..
