RESEP BROWNIES NY. LIEM
Resep dari Diana fitriani
Recook Titin Azam
BAHAN A
- 6 telur
- 225 gram gulpas
- 1/2 sdt vanili buruk
- 1/2 sdr garam
- 1 sdt emulsifier aku pakai ovalet
BAHAN B
- 125 gram terigu protin sedang
- 50 gram coklat bubuk
- 1/2 sdt bp
BAHAN C
- 175 minyak goreng aku pakai minyak jagung
- 100 gram Dcc lelehkan campur dgn minyak
Aku nggak pakai lapisan tengah sebab aku nggak suka manis
CARA MEMBUAT
- Campur bahan A kocok hingga mengembang dan kental aku pakai mixer kelajuantinggi
- Masukkan bahan B
- Sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang Bahan C
- Aduk perlahan lahan dgn sepatula
- Tuang ke dalam lobang ukuran 20×20×7 cm
- Yg telah di olesi minyak dan di alasi kertas roti. kukus selama 45 minit api sedang kalau besar brownies akan bergelombang permukaannya
Resep dari Diana fitriani
Recook Titin Azam
BAHAN A
- 6 telur
- 225 gram gulpas
- 1/2 sdt vanili buruk
- 1/2 sdr garam
- 1 sdt emulsifier aku pakai ovalet
BAHAN B
- 125 gram terigu protin sedang
- 50 gram coklat bubuk
- 1/2 sdt bp
BAHAN C
- 175 minyak goreng aku pakai minyak jagung
- 100 gram Dcc lelehkan campur dgn minyak
Aku nggak pakai lapisan tengah sebab aku nggak suka manis
CARA MEMBUAT
- Campur bahan A kocok hingga mengembang dan kental aku pakai mixer kelajuantinggi
- Masukkan bahan B
- Sedikit demi sedikit hingga rata. Tuang Bahan C
- Aduk perlahan lahan dgn sepatula
- Tuang ke dalam lobang ukuran 20×20×7 cm
- Yg telah di olesi minyak dan di alasi kertas roti. kukus selama 45 minit api sedang kalau besar brownies akan bergelombang permukaannya