PUTU AYU WARNA WARNI
BY
Bahan :
- 250gr tepung terigu
- 4 btr telur
- 250gr gulpas
- 1 sdt SP
- 200ml susu UTH or santan
- 1 sdt vanili
- 2 sdm tepung tapioka
- secomot garam halus dapur
- 1 butir kelapa buang kulit smp bersih
Cara buat :
1. Mixer telur, SP dan gulpas smp mengembang
2. Masukan tepung terigu, vanili dan susu or santan selang seling dan mixer lg smp rata.
3. Bagi adonan di tempat terpisah dan Beri pewarna makanan ( merah, hijau, unggu, biru )
4. Tapioka, garam dan kelapa parut taruh di wadah terpisah ( aduk rata dg sendok )
5. Siapkan cetakan putu ayu, olesi minyak sdikit, mskan kelapa sdikit, tekan2 lalu masukan adonan td. Jangan terlalu luber, karna nt adonan mengembang.
6. Kukus kurang lebih 10 menit.
Selamat mencoba buntik.
