#AnekaResepSingkong
#BahanDasarSingkong
#Sunduk Urut
By: Ana Aan Chaiyank
Bahan - Bahan
- 500 gr singkong Rp 5.000 (di Ambon serba mahal )
- 25 gr gula pasir Rp 500
- 3 tetes vanili cair Rp 500
- Kelapa parut Rp 2.000
- Pewarna makanan Rp 1.000
- Garam Rp 100
- Tusuk sate Rp 1.000
- Minyak tanah (karena dsni masih pakai minyak tanah bunda) Rp 2.000
Total Modal Rp 12.100
Cara Membuat
* Kukus kelapa parut yang sudah d kasih sedikit garam sisihkan.
* Kupas dan cuci bersih singkong.
* Parut singkong sampai habis.
* Tambahkan gula pasir dan vanili cair.
* Bagi singkong parut menjadi 4 bagian.
* Teteskan pewarna makanan pada tiap - tiap bagian.
* Panaskan kukusan (jangan lupa saringannya d oles minyak goreng agar tidak lengket) sembari bentuk bulat-bulat adonan singkong.
* Setelah kukusan beruap, masukkan bulatan singkong.
* Kukus kurang lebih 10 menit.
* Kalau sudah selesai, angkat singkong dan gulung di kelapa parut.
* Tusuk bulatan singkong dengan tusuk sate....
