RESEP PIZZA MINI DAN KHORSON
BY Siti Aminah Aminah Majid
BAHAN - BAHAN
- Susu cair dingin 1 1/4 gls / 300 ml.
- 1 telor
- Gula 4 sdm
- Minyak 60 ml
Semua bhn di blender / aduk menual sampe rara.
- 1/2 kg trigu.
- 2 sdm susu bubuk.
- Ragi instan 1 sdm.
- Garam 1 sdt.
- Baking powder 1/2 sdt
- Baking soda 1/4 sdt.
-Aduk rata di wadah besar .
CARA MEMBUAT
- Campurkan Bhan cair yg udh di blender aduk rta adonin dgn cara di banting - banting sampe lembut dan ringan
- Emang mulanya lembek tapi sabar saja taburi trigu sedikit - sedikit
- Seandainya masih keras tambh susu cair lgi.
- Tutup plstik biarkn 1 jam / 2 X lipat
- Tinju tengah nya kempeskn. Biarkn bentar lgi .
- Dengan menunggu adonan ngembang. Kita bikin saucenya.
BAHAN UNTUK SAUS
- 5 siung bawang putih di keprak di potong cincang lembut .
- Daun oregano
- Lada hitam
- Maggi blok / masako
- Cuka 1 sdm
- Gula 1 sdm
- Garam dikit Dan
- Cause tomat yg Buat makan kentang itu ya bun
- Tomat 2 buah di potong kecil - kecil
CARA MEMBUAT SAUS
- Tumis bawang putih sampe harum, masukkan tomat dan bumbu - bumbu lainya.
- Masukkan saucenya, test rasanya.
- Ini yumy bgt asam manis ya bun. Klo pngen pedes boleh potong cabe.
- UNTUK TOPPING SESUAIKAN SELERA
- UNTUK ISI SESUAI SELERA (Keju Putih, Pisang, Ayam, Sosis)
CARA MENCETAKNYA UNTUK PIZZA
- Lebarkan adonan, Tipis kan 1/2 cm.
- Cetak pke mngkok / gls. Tata di loyang
- Beri toping biarkn mbgmbg lgi kira - kira 10 mnit.
- Oven panas ful 200 cc, 5 mnit saja angkat.
- Taburi Keju mozzarella.
- Msukkn yalakkn api ats sebentar aza.
CARA MENCETAKNYA UNTUK ROTI
- Pipihkan bundar lebar tipis ya bun. Olesi permukaannya mentega cair
- Potong segi tiga panjang.
- Taruk isi nya. Lipat dari bawah ke atas
- Olesi kuning telor Dan susu cair nescafe yg di Larutkn dikit saja air panas. Biarkn 15 mnit. Oven smpe coklat ke emasan .
BY Siti Aminah Aminah Majid
BAHAN - BAHAN
- Susu cair dingin 1 1/4 gls / 300 ml.
- 1 telor
- Gula 4 sdm
- Minyak 60 ml
Semua bhn di blender / aduk menual sampe rara.
- 1/2 kg trigu.
- 2 sdm susu bubuk.
- Ragi instan 1 sdm.
- Garam 1 sdt.
- Baking powder 1/2 sdt
- Baking soda 1/4 sdt.
-Aduk rata di wadah besar .
CARA MEMBUAT
- Campurkan Bhan cair yg udh di blender aduk rta adonin dgn cara di banting - banting sampe lembut dan ringan
- Emang mulanya lembek tapi sabar saja taburi trigu sedikit - sedikit
- Seandainya masih keras tambh susu cair lgi.
- Tutup plstik biarkn 1 jam / 2 X lipat
- Tinju tengah nya kempeskn. Biarkn bentar lgi .
- Dengan menunggu adonan ngembang. Kita bikin saucenya.
BAHAN UNTUK SAUS
- 5 siung bawang putih di keprak di potong cincang lembut .
- Daun oregano
- Lada hitam
- Maggi blok / masako
- Cuka 1 sdm
- Gula 1 sdm
- Garam dikit Dan
- Cause tomat yg Buat makan kentang itu ya bun
- Tomat 2 buah di potong kecil - kecil
CARA MEMBUAT SAUS
- Tumis bawang putih sampe harum, masukkan tomat dan bumbu - bumbu lainya.
- Masukkan saucenya, test rasanya.
- Ini yumy bgt asam manis ya bun. Klo pngen pedes boleh potong cabe.
- UNTUK TOPPING SESUAIKAN SELERA
- UNTUK ISI SESUAI SELERA (Keju Putih, Pisang, Ayam, Sosis)
CARA MENCETAKNYA UNTUK PIZZA
- Lebarkan adonan, Tipis kan 1/2 cm.
- Cetak pke mngkok / gls. Tata di loyang
- Beri toping biarkn mbgmbg lgi kira - kira 10 mnit.
- Oven panas ful 200 cc, 5 mnit saja angkat.
- Taburi Keju mozzarella.
- Msukkn yalakkn api ats sebentar aza.
CARA MENCETAKNYA UNTUK ROTI
- Pipihkan bundar lebar tipis ya bun. Olesi permukaannya mentega cair
- Potong segi tiga panjang.
- Taruk isi nya. Lipat dari bawah ke atas
- Olesi kuning telor Dan susu cair nescafe yg di Larutkn dikit saja air panas. Biarkn 15 mnit. Oven smpe coklat ke emasan .
