RESEP REMPEYEK AGAR RENYAH DAN GURIH

RESEP REMPEYEK AGAR RENYAH DAN GURIH
BY Butet Butet Menek

[ BAHAN BAHAN ]
- 500 gr tepung beras
- 1/4 kacang tanah (dipotong dua atau sesuai selera)
- 1 butir telur
- Garam secukupnya + penyedap
- 1.5 ml air
- Daun jeruk secukupnya(dirajang)

[ BUMBU ]
- 8 siung baput
- 2 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit

[ CARA MEMBUAT ]
- Haluskan semua bumbu lalu campur semua bhn kecuali kacang tanah,
- Siapkan minyak utk menggoreng (sebaiknya minyak banyak dan panas)
- Ambil adonan dngn sendok sayur sambil tuangkn kacang secukupnya,
- Dan goreng pd sisi wajan yg tdk terkena minyak, biarkan jatuh sendiri. Bila sisi atas sdh menguning balik supaya masak merata.
Selamat mencoba