RESEP PEMPEK TERASI CETAR
#Resep Bahan Dasar Tepung ACI
By. Siska Eviani Kirey
BAHAN BAHAN
Sagu /aci/tapioka 1/4 2000
Terigu 2 sndk 500
Masako + garem + sasa 1000
Cabe+baput 500
Telor 1 1500
Telor puyuh 2000
Gula merah 2000
Minya 1/4 3000
Terasi 1000
Air pnas
Total 13500
CARA MEMBUAT
1. Masak air
2. Masukan setengah sagu ke dalam baskom + masako,garam & terasi tuang air panas sedikit2
3. Tambahkan sisa sagu,terigu & telor uleni sampai kalis
4. Bentuk adonan sesuai selera saya isi telor puyuh rebus sampai mengampung
5. Siapan mnyak panas goreng pempeknya
Cara buat cuka
1. Siapkan air masukan gula merah
2. Haluskan cabe & bawang putih masukan ke dalam air rebusan gula + garem & sasa aduk2 hingga mendidih.
[ Resep Diatas Merupakan Hasil Lomba Dari Member KULINER DAN RESEP MASAKAN RUMAH TANGGA SEHARI HARI GRUP Dengan Biaya Yang Ditentukan ]
